贵州茶交—云雾悠芬茶

云雾悠芬茶是一种具有独特品质和口感的茶叶品种。

1. 品种与分类
   • 云雾悠芬茶属于绿茶类，是云雾茶的一种，因产于高山云雾之中而得名，具有绿茶的清新与云雾茶的独特风味。
   • 云雾茶还包括其他有名的品种，如庐山云雾茶、英山云雾茶等，每种都有其独特的品质和口感。
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2. 产地与环境
   • 云雾悠芬茶主要生长在海拔较高的地带，如800至1100米的高度，这样的环境为其提供了理想的生长条件。
   • 贵州高原也是云雾茶的重要产地，其地表崎岖，山岭纵横，森林密布，雨量充沛，为云雾茶的生长提供了得天独厚的环境。
3. 采摘与制作
   • 云雾悠芬茶的采摘时间相对较晚，一般在谷雨后至立夏之间，以一芽一叶为标准，经过多道工序精心制作而成。
   • 采摘后的茶叶经过杀青、抖散、揉捻等九道工序，才制成成品，其制作工艺精湛，保证了茶叶的品质。
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4. 品质与口感
   • 云雾悠芬茶外形紧细，卷曲秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露，冲泡后色绿香浓，味醇形秀，具有独特的口感和香气。
   • 品尝云雾悠芬茶，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中，香醇可口，深受茶友喜爱。
5. 历史与文化
   • 云雾茶早在唐代就作为宫廷贡品，享有盛誉，其历史悠久，文化底蕴深厚。
   • 庐山云雾茶在晋朝就开始种植，宋朝时被列为“贡茶”，可见其历史地位之高。
6. 市场与交易
   • 云雾悠芬茶作为优质茶叶品种，在市场上享有较高的声誉，畅销国内外。
   • 贵州茶交数字化中心也将云雾悠芬茶列为主要交易品种之一，体现了其在市场上的重要地位。
7. 健康与功效
   • 云雾茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等物质，具有利尿解乏、生津解渴、清新口气、清心除烦、滋润肠道等功效。
   • 适量饮用云雾悠芬茶有助于身体健康，提神醒脑，享受品茗的乐趣。
8. 现代应用与发展
   • 云雾悠芬茶不仅作为传统茶饮受到喜爱，还在现代应用中不断创新和发展，如数字化交易平台的引入等。
   • 通过现代生态农业生产要求和规模化种植、规范化加工，云雾悠芬茶的品质得到了进一步提升，满足了更广泛的市场需求。